بازار خرید فلفل دلمه زرد میکس به دلیل خواص بی شمار این سبزی و هم چنین کاربردی بودن آن خریداران بسیاری را به خود اختصاص داده است و انواع فلفل دلمه در وهله اول توسط کشاورزان به خریداران ارائه می شود.البته میدان های میوه و تره بار نیز این بازار را به صورت گسترده پوشش می دهند.
بهترین مکان برای نگهداری از فلفل دلمه
فلفل دلمه یکی از مواد خوراکی نسبتا ارزان و پر مصرف در سبد غذایی روزانه به شمار می آید . با توجه به این موضوع میتوان برای نگه داری فلفل دلمه در خانه یا انبار کردن آن در حجم زیاد از روش های مختلفی استفاده کرد.
روش های مختلفی برای نگهداری از این محصول وجود دارد که از جمله آن به شرح زیر است:
- استفاده از روش هاي سنتي و انبارداری معمولي: در این روش فلفل دلمه ها را در داخل جعبه های چوبی قرار می دهند البته فلفل دلمه ها باید دارای تهویه بوده و از تابش مستقیم نور خورشید بر آن ها می بایست جلوگیری شود.
- استفاده از مواد شيميايي: این روش به دلیل مضر بودن برای انسان زیاد متداول نمی باشد.
- نگه داري این محصول در انبارهاي مجهز به سيستم کنترل اتمسفر: در این روش شرایطی را به وجود می آورند که بالای صفر بوده و شرایط محیطی به درستی کنترل می شود و از کاهش وزن فلفل دلمه ها بر اثر پلاسیده شدن نیز جلوگیری می کند.
- استفاده از اشعه گاما: این اشعه موجب حفظ بافت این غلات شده و از تنفس پوستی اینمحصول و در نتیجه مانع جوانه زدن و پلاسیده شدن آن می شود.
- استفاده از روش فيزيكي؛ خشك كردن این سبزی به صورت پودر ی : به عبارتی در این روش فلفل دلمه ها فرآوری شده و تمامی آب خود را از دست می دهد.و به این ترتیب از کپک زدن و خراب شدن آن جلوگیری به عمل می آورد.
ویتامین های موجود در فلفل دلمه زرد
فلفل دلمه زرد از جمله سبزیجات پر طرف داری به شمار می آید که به دلیل دارا بودن ویتامین ها و املاح فراوان دارای اثرات درمانی زیادی می باشد که از جمله ویتامین ها و املاح این محصول به شرح ذیل است:
- این محصول سرشار از کلسیم می باشد به همین دلیل موجب استحکام استخوان ها شده و در رشد قدی کودکان نیز بسیار موثر می باشد. کلسیم موجود در فلفل دلمه موجب عضله سازی و افزایش حجم ماهیچه های بدن می شود، به همین دلیل بدنسازان و ورزشکاران می توانند به عنوان یک میان وعده از آن استفاده نمایند. .
- این محصول سرشار از پروتئین و کلسیم می باشد و وجود این عناصر نیز در عضله سازی و همچنین رشد ماهیچه بسیار تاثیر گذار است.
- وجود آنتی اکسیدان های فراوان در این محصول موجب می شود که رادیکال های آزاد بدن از بین برود و در عین حال از بروز بیماری هایی مانند سرطان نیز جلوگیری می کند و این امر از عوامل تاثیر گذار در سلامت استخوان ها است.
- این صیفی دارای ویتامین ث فراوانی می باشد به همین دلیل در سلامت دهان ، دندان و لثه و استخوان ها نیز تاثیر گذار است.
- وجود ویتامین ث هم چنین موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و از بروز بیماری های مختلف نیز جلوگیری می کند و موجب بهبود سلامت استخوان می شود.
- کالری فراوان موجود در این محصول غذایی در تامین انرژی مورد نیاز بدن برای سوخت و ساز بسیار تاثیر گذار است و افرادی که به ضعف و بی حالی دچار هستند و انرژی فراوانی را روزانه صرف فعالیت های خود می کنند توصیه می شود که از فلفل دلمه استفاده کنند.
- این محصول در کسانی که دچار کمبود وزن و کوتاهی قد و ضعف در استخوان بندی نیز هستند بسیار مفید می باشد
شرکت تامین فلفل دلمه زرد میکس
شرکت تامین تامین فلفل دلمه مرغوب زرد میکس در فصل برداشت در ابتدا این محصول را از کشاورزان خریداری نموده و در انبار های مخصوص نگهداری می کنند.
سپس در سایر فصول به صورت گسترده به بازار عرضه می کنند و به این روش موجب تامین بازارهای داخلی می شوند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.