همه ما برای طعم دادن به غذا های خود از چاشنی های مختلفی استفاده می کنیم تا مزه آن را بهتر و بهتر کنیم. از جمله چاشنی های خاص و پر استفاده که دارای عطر و طعمی بی نظیر است می توان به فلفل دلمه پودری اشاره کرد که می توان از آن در انواع غذا های خانگی و یا فست فود های مختلف مانند پیتزا و برگر استفاده کرد. پودر فلفل دلمه را می توانید در رنگ های مختلف قرمز ، زرد و سبز و در بسته بندی های شرکتی و یا فله تهیه کنید که نوع رنگی آن علاوه بر عطر و طعم ، رنگ زیبایی نیز به غذا می بخشد.
فلفل دلمه پودر شده چه کاربردی دارد؟
همانطور که پیش تر اشاره شد پودر فلفل دلمه ای به عنوان یکی از ادویه های پرطرفدار است که داشتن عطر بی نظیر و طعم خاص و جذاب در این موضوع بی تاثیر نیست. این پودر برای تمام کسانی که به دنبال طعم و عطری نو در غذا های خود هستند بسیار مناسب است. از پودر فلفل دلمه ای در انواع غذا ها می توان استفاده کرد. این ادویه همچنین جزو ادویه های پرکاربرد در رستوران ها و همچنین فست فود ها نیز می باشد تا عطر و طعم غذا های خود را بهتر و بهتر کنند.
می توانید این ادویه را در بسته بندی های 200 ، 300 ، 500 و در صورت نیاز 1 کیلوگرمی تهیه کنید و از آن در غذا های خود استفاده کنید و از عطر و طعم آن لذت ببرید.
بهبود سرماخوردگی با فلفل دلمه ای
فلفل دلمه اعلا از جمله سبزیجاتی است که همواره مصرف آن برای داشتن بدنی سالم توسط پزشکان توصیه می شود. فلفل دلمه ای جزو دسته سبزیجات به حساب می آید و در رنگ های زرد ، سبز و قرمز در بازار موجود می باشد. در طب سنتی فلفل دلمه ای دارای طبعی گرم و خشک شناخته شده است که سرشار از فلاونوئید ( ماده ای مغذی که در سبزیجات یافت می شود و مصرف آن در رژیم غذایی روزانه بسیار توصیه می شود ) و همچنین ویتامین C می باشد.
همانطور که شاید بدانید ، ویتامین C تاثیرات مثبتی بر سیستم ایمنی بدن می گذارد و از ابتلا به سرما خوردگی جلوگیری کرده و بدن را در برابر سرما خوردگی حفظ می کند و حتی به بهبود آن نیز کمک می کند. از این رو بسیاری از مردم از فلفل دلمه به عنوان خوراکی مغذی و تاثیر گذار در بهبود سرما خوردگی استفاده می کنند. میزان ویتامین C موجود در انواع مختلف این محصول به صورت چشمگیری بالاست به طوری که می توان گفت که با میزان این ویتامین موجود در پرتقال نیز برابری می کند.
فواید دارویی فلفل دلمه چیست؟
فلفل دلمه ای بنفش علاوه بر داشتن تاثیرات مثبت در درمان سرما خوردگی و افزایش مقاومت سیستم ایمنی بدن فواید بی نظیر دیگری نیز دارد. از جمله این فواید می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- فلفل دلمه ای سرشار از بتاکاروتن می باشد. ماده ای به رنگ قرمز که برای سلامت ماندن چشم ها بسیار مفید است و به پیشگیری و درمان آب مروارید کمک می کند و همچنین در درمان شب کوری نیز بسیار تاثیر گذار می باشد.
- مصرف این خوراکی در دوران بارداری و به مادران باردار نیز بسیار توصیه می شود زیرا که موجب بهبود رشد جنین و سلامت ماندن آن می شود و همچنین برای سلامت مادر و حفظ سلامت او نیز بسیار مفید است. البته بهتر است تا قبل از مصرف آن حتما با پزشک خود مشورت کنید.
- وجود مقادیر زیادی ویتامین مورد نیاز بدن و همچنین بتاکاروتن در این سبزی موجب شده تا از وجود انواع سرطان در بدن جلوگیری کرده و بدن را در برابر انواع سرطان ایمن و قوی نگه دارد.
- سرشار از آنتی اکسیدان های مفید و همچنین فیبر مورد نیاز برای بدن می باشد.
- انواع فلفل دلمه ای در رمان یبوست مفید است و به بدن در دفع مواد زائد بسیار کمک می کند.
- این سبزی همچنین به کاهش وزن کمک می کند و از پرخوری جلوگیری می کند. زیرا فیبر های موجود در آن پس از مصرف، در معده حجیم می شوند و بخش قابل توجهی از معده را اشغال می کنند از این رو موجب کاهش اشتها می شود.
- فلفل دلمه ای همچنین خاصیت ضد قارچ و ضد باکتری دارد از این رو مصرف آن برای درمان انواع بیماری های باکتریایی و قارچی بسیار توصیه می شود.
- وجود مقادیر زیادی از مس و منگنز در آن به بهبود عملکرد مغز کمک می کند و همچنین موجب سم زدایی مغز و سالم ماندن آن می شود.
موارد تأثیرگذار بر قیمت فلفل دلمه پودری
انواع پودر فلفل دلمه زرد و فلفل قرمز اسیاب نشده، سیز و قرمز را می توانید به عنوان چاشنی و ادویه برای غذا های مختلف استفاده کنید. اگر به دنبال خرید این پودر خوش عطر و خوش طعم هستید بهتر است با موارد تاثیر گذار بر قیمت آن آشنا شوید.
عوامل مختلفی بر قیمت پودر فلفل دلمه خالص تاثیر گذار است. برای مثال بذر فلفل دلمه ای رنگی جزو محصولات وارداتی می باشد از این رو قیمت این فلفل دلمه ای در بازار بیشتر از انواع سبز آن می باشد در نتیجه مدل فلفل دلمه پودر شده رنگی ( زرد و قرمز ) از انواع پودر سبز رنگ آن گرانتر می باشد.
علاوه بر این قیمت فلفل دلمه هر ساله متغیر می باشد از این رو قیمت هر ساله پودر فلفل دلمه نیز متفاوت است و با قیمت سال پیش خود متفاوت است. همچنین این محصول پس از برداشت نیاز به نگهداری دارد تا به تولیدی های پودر آن انتقال پیدا کند. این هزینه نگهداری در قیمت تمام شده پودر آن نیز بسیار تاثیر گذار است.
برای تهیه پودر فلفل از انواع مختلف فلفل با کیفیت متفاوت استفاده می شود. ممکن است برای تولید آن از انواع فلفل دلمه صادراتی و یا انواع معمولی تر آن استفاده شود ، که کیفیت محصولات مورد استفاده نیز در قیمت نهایی آن بسیار تاثیر گذار می باشد.
و نکته آخر برند و یا فروشگاه های مخصوص است. بهتر است برای تهیه آن به فروشگاه های معتبری مراجعه کنید که در کنار قیمت مناسب محصولات، کیفیت بی نظیر را در اختیار شما قرار می دهند. فروشگاه اینترنتی به بارینو از جمله فروشگاه های معتبری است که می توانید با خیال راحت از نظر کیفیت و همچنین قیمت محصولات از آن خرید کنید و بسته سفارشی خود را به راحتی درب منزل تحویل بگیرید.
- تبلیغات:
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.