فلفل دلمهای میوهای است که از خانواده گل شب بو است.انها همگی بومی آمریکای مرکزی و جنوبی هستند. فلفل دلمه ای را می توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد. فلفل دلمه ای، فلفل دلمه ای، مانند خویشاوندان نزدیک خود، گاهی خشک و پودر می شود. در این صورت به آنها پاپریکا می گویند. آنها کالری کمی دارند و به طور استثنایی سرشار از ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان ها هستند که آنها را به یک مکمل عالی برای یک رژیم غذایی سالم تبدیل می کند. ما با فلفل دلمه قرمز عمده در این سایت همراه شما هستیم
مشخصات فلفل دلمه قرمز تازه
تازه نگه داشتن فلفل دلمه ای: پس از استفاده از یک فلفل دلمه باقی مانده ی آن را میتوانید در کیسه فریزر ریخته و در یخچال تا دوهفته نگهداری کنید. همچنین برای نگهداری طولانی مدت میتوانید آن را در فریزر نگهداری کنید. میتوانید فلفل دلمه را بشویید و دانه های آن را خالی کنیدو آن را برش دهید و آن را داخل یک ظرف در دار در یخچال نگه دارید. یک راه دیگر پختن فلفل دلمه ای است. فلفل های نیمه پخته در روغن زیتون را در فریزر قرار دهید
منظور از فلفل دلمه طبیعی چیست؟
فلفل دلمه ای میوه گیاهی است. ارقام این گیاه میوه هایی به رنگ های مختلف از جمله قرمز، زرد، نارنجی، سبز، سفید و بنفش تولید می کنند. فلفل دلمهای گاهی با انواع فلفلهای تند کمتر بهعنوان «فلفلهای شیرین» دستهبندی میشوند. در حالی که آنها میوه هستند – از نظر گیاه شناسی به عنوان انواع توت ها طبقه بندی می شوند – معمولاً به عنوان یک ماده گیاهی یا غذای جانبی استفاده می شوند. میوه های سرده فلفل دلمه ای به عنوان فلفل چیلی طبقه بندی می شوند
تفاوت بین فلفل دلمه ای قرمز، زرد و سبز چیست؟ رایجترین فلفلهای دلمهای سبز، نارنجی، زرد و قرمز هستند، اگرچه انواع نادر سفید، قهوهای و بنفش نیز وجود دارد. همه فلفلهای نارس روی گیاه به رنگ سبز شروع میشوند. رنگ فلفل دلمه ای از سبز به زرد، نارنجی و قرمز تغییر می کند، هر چه مدت زمان بیشتری روی گیاه به بلوغ برسد. فلفل سبز طعم تلخ تری دارد. فلفل دلمهای نارنجی و زرد شیرینتر هستند و شیرینترین آنها فلفل دلمهای قرمز است.
از فواید فلفل دلمه : به دلیل داشتن آنتی اکسیدان از علائم سالمندی جلوگیری میکند در واقع پوست را سالم و جوان میسازد. میتوانید فلفل دلمه ای سبز را با هویج ترکیب کنید و برای پاکسازی پوست و جوش های خود استفاده کنید. فواید فلفل دلمه قرمز برای چشم ها: به دلیل داشتن ویتامین A به بینایی در شب کمک میکندو به دلیل داشتن ویتامین ث از چشم های شما محافظت میکند. فلفل دلمه باعث افزایش متابولیک بدن میشود و بر خلاف فلفل تند باعث افزایش ضربان قلب و فشار خون نمی شود و باعث کاهش وزن هم می شود. به دلیل داشتن مواد ضد التهاب ویژگی ضد سرطان دارد. فلفل دلمه ای و سلامت قلب و عروق: فلفل دلمه قرمز حاوی لیکوپن است و فلفل سبز حاوی فیبر است. فلفل دلمه ویتامین b6 و اسید فولیک دارد پتاسیم آن برای فشار خون نیز مفید است
فلفل دلمه به دلیل داشتن ویتامین ث سیستم ایمنی بدن را در برابر باکتری های عفونی محافظت میکند. میتوان از فلفل دلمه نارنجی در وعده های غذایی بیشتر استفاده کنیم تا سیستم ایمنی ما همیشه سالم باشد. بانوان باردار برای رشد مناسب و کامل جنین خود میتوانند از فلفل دلمه که حاوی فولات است به صورت خام یا پخته استفاده کنند.
فلفل دلمه ای میتواند باعث عملکرد مناسب سیستم گوارشی بدن شود و از اسهال ، تهوع، استفراغ جلوگیری کند. فلفل دلمهای باعث هضم منظم غذا میشود. هضم صحیح غذا باعث میشود مواد مغذی موجود در غذا راحت تر جذب شود
کدام رنگ فلفل دلمه ای بهتر است؟
فلفل دلمه رنگی در رنگ های مختلفی مانند قرمز، زرد، نارنجی و سبز وجود دارد که نارس هستند. فلفل های سبز و نارس طعم کمی تلخ دارند و به شیرینی فلفل های کاملا رسیده نیستند. این مقاله هر آنچه را که باید در مورد فلفل بدانید به شما می گوید. ارزش غذایی فلفل دلمه ای تازه و خام عمدتاً از آب (92%) تشکیل شده است. بقیه کربوهیدرات ها و مقدار کمی پروتئین و چربی است. مواد مغذی اصلی موجود در (100 گرم) فلفل دلمه ای قرمز خام عبارتند از کالری: 31 آب: 92% پروتئین: 1 گرم کربوهیدرات: 6 گرم شکر: 4.2 گرم فیبر: 2.1 گرم چربی: 0.3 گرم کربوهیدرات ها فلفل دلمه ای عمدتاً از کربوهیدرات ها تشکیل شده است که بیشتر محتوای کالری آنها را تشکیل می دهد – با (100 گرم) حاوی 6 گرم کربوهیدرات. کربوهیدرات ها عمدتاً قندهایی هستند – مانند گلوکز و فروکتوز – که مسئول طعم شیرین فلفل دلمه ای رسیده هستند. فلفل دلمه ای همچنین حاوی مقادیر کمی فیبر – 2٪ وزن تازه است. کالری نسبت به کالری، فیبر بسیار خوبی هستند
ویتامین ها و مواد معدنی فلفل دلمه طبیعی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است ویتامین C. یک فلفل دلمه ای قرمز متوسط 169 درصد از نیاز روزانه مرجع (RDI) را برای ویتامین C فراهم می کند و آن را به یکی از غنی ترین منابع غذایی این ماده مغذی ضروری تبدیل می کند. ویتامین B6. پیریدوکسین رایج ترین نوع ویتامین B6 است که خانواده ای از مواد مغذی برای تشکیل گلبول های قرمز خون است. ویتامین K1. نوعی ویتامین K که به نام فیلوکینون نیز شناخته می شود، K1 برای لخته شدن خون و سلامت استخوان مهم است. پتاسیم. این ماده معدنی ضروری ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد فولات. فولات که به عنوان ویتامین B9 نیز شناخته می شود، عملکردهای مختلفی در بدن شما دارد. مصرف کافی فولات در دوران بارداری بسیار مهم است ویتامین E. یک آنتی اکسیدان قوی، ویتامین E برای سلامت اعصاب و عضلات ضروری است. بهترین منابع غذایی این ویتامین محلول در چربی روغن ها، مغزها، دانه ها و سبزیجات هستند. ویتامین A. فلفل دلمه ای قرمز سرشار از پرو ویتامین A (بتا کاروتن) است که بدن شما آن را به ویتامین A تبدیل می کند
مرکز عرضه مستقیم فلفل دلمه قرمز عمده
عرضه مستقیم فلفل دلمه درشت قرمز عمده با قیمتی مناسب صورت میگیرد.این محصول کشاورزی برای کشاورزان پر سود است و برای مصرف کنندگان از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. در داخل ایران نیز کشت این محصول با توجه به فصول امکان پذیر است و بهترین انواع فلفل دلمه کاشت و برداشت میشود. اگر خواهان خرید فلفل دلمه ای تند هستید میتوانید به صورت مستقیم از تولید کنندگان داخلی خریداری کنید. همچنین برای بسته بندی فلفل دلمه برای جلوگیری از فاسد شدن آن باید بیشتر دقت کرد. فلفل دلمه ارگانیک را از ما بخواهید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.