فلفل دلمه ای نام یکی از محصولات کشاورزی است که آن را در دسته بندی سبزیجات جای می دهند و به دلیل ظاهر دوست داشتنی و طعم خیلی خوبی که دارد، از محبوبیت خیلی زیادی نیز در بین مصرف کننده ها برخوردار می باشد، قیمت فروش عمده فلفل دلمه اصفهان در کشور ما به فصل خرید این محصول، حجم خرید و درجه مرغوبیت یا تازگی آن بستگی دارد، اما مراکز پخش عمده معمولا این محصول را با نرخ کمتری ارائه می دهند.
دلیل محبوبیت فلفل دلمه اصفهان
اصفهان نام یکی از استان های واقع در بخش مرکزی ایران است که از آب و هوای نسبتا گرم و خشک برخوردار می باشد، اما برخی از نواحی روستایی و کوهپایه ای این استان از پوشش گیاهی بسیار سرسبز، آب و هوای متعادل و خاک بسیار حاصلخیزی برخوردار هستند و در نتیجه به پرورش انواع سبزیجات می پردازند.
یکی از محصولات تولید شده در این مناطق انواع فلفل دلمه ای در رنگ های متنوع است که برای تامین کردن نیاز های تمام مردم ایران به تمام شهر ها و استان های کشور ارسال می شود و در بازار های میوه و تره بار به خریداران عرضه می گردد.
محصول تولیدی این منطقه از بیشترین میزان محبوبیت در میان مردم ایران برخوردار است و در نتیجه بازار فروش آن رونق فراوانی دارد، اما دلایلی که موجب می شوند فلفل دلمه منطقه اصفهان تا این حد محبوب باشد، در ادامه این مطلب مورد بررسی قرار می گیرند:
- این محصول تا حد ممکن به صورت ارگانیک تولید می شود، یعنی برای پرورش آن از انواع کود های شیمیایی استفاده نمی شود، سموم مضر کشاورزی در این زمین ها به کار نمی رود و محصول بدون استفاده از رنگ های صنعتی و مواد نگهدارنده به بازار عرضه می شود، پس درصد سلامتی آن خیلی بالا است.
- فلفل دلمه تولید شده در اصفهان از نهایت رشد، تازگی و طراوت خیلی زیاد، رنگ بندی های خیلی گوناگون و سلامت یا مرغوبیت بالا برخوردار است.
- این محصول به صورت تازه چین شده و روزانه در بازار عرضه می شود، در نتیجه هم رنگ و جلای آن حفظ می شود و هم طعم آن.
- فلفل دلمه چهار پر اصفهان با نرخ بسیار مقرون به صرفه ای در بازار های مصرف به فروش می رسد، که این امر موجب بالا رفتن توانایی خرید مصرف کننده ها شده و از میزان هزینه های آن ها می کاهد.
بهبود متابولیسم بدن با فلفل دلمه
استفاده کردن از فلفل دلمه ای تازه و سالم می تواند تاثیرات بسیار مثبتی بر روی متابولیسم بدن ما انسان ها داشته باشد و با بالا بردن میزان سوخت و ساز بدن از ذخیره یا انباشته شدن چربی در زیر لایه های پوستی یا در داخل رگ ها جلوگیری کرده و از سلامتی ما محافظت نماید.
- با توجه به این موضوع باید خدمت شما عزیزان عرض کنیم که این سبزی رنگی تند دارای مقدار زیادی فیبر در داخل بافت خود است، که به چند طریق به کاهش وزن، کاهش کلسترول و بهبود دستگاه گوارش کمک می نماید.
- این ماده موجب می شود که حجم معده سریع تر پر شود، در نتیجه افراد به سرعت احساس سیری می کنند و به این ترتیب از میزان غذا خوردن آن ها کم می شود، پس رفته رفته از وزن آن ها نیز کاسته خواهد شد.
- همین فیبر از جذب شدن و انباشته شدن قند گلوکز در داخل بدن جلوگیری به عمل می آورد و در نتیجه به مبارزه با بیماری قند خون یا دیابت می پردازد.
- به علاوه وجود این ماده در فلفل دلمه موجب گردش بهتر معده و روده شده و به هضم و تجزیه سریع تر مواد غذایی کمک می کند و عمل دفع را برای انسان راحت تر می سازد و به این ترتیب مشکلات گوارشی را حل می کند.
- در ضمن لازم به ذکر است که فلفل دلمه ای کمی تند است و به همین دلیل خاصیت اسیدی دارد، پس استفاده از آن باعث می شود که میزان سوخت و ساز بدن بالا برود و به مصرف شدن چربی های اضافه بدن کمک می کند و به این ترتیب کلسترول را نیز کاهش می دهد.
کاهش فشار خون بالا با فلفل دلمه
یکی از دلایل بروز فشار خون در افراد این است که در اثر استفاده از نمک یا غذاهای نمکی و شور، موجب افزایش یافتن میزان سدیم خون بدنشان می شوند و در نتیجه تعادل موجود در بین دو ماده معدنی یعنی سدیم و پتاسیم به هم می خورد و این ناهماهنگی موجب فشار خون است.
- وقتی از سبزیجات تازه و سالمی مثل فلفل دلمه استفاده می کنید، به خاطر داشتن پتاسیم فراوان مجددا این تعادل را در بدن برقرار می سازد و موجب پایین آمدن فشار خون می شود.
- دو نوع ویتامین بسیار مهم مانند ب6 و ث هم در داخل این محصول غذایی یافت می شوند، که هر دوی آن ها به طور ویژه در کاهش یافتن میزان فشار خون تاثیر دارند.
- همچنین در این محصول ماده ای تحت عنوان اسید فولیک وجود دارد، که این ماده نیز موجب تنظیم و کنترل میزان فشار خون بدن می گردد و به این ترتیب از شریان های خونی و قلب انسان محافظت می کند، در ضمن به درمان بیماری کم خونی نیز می پردازد.
پس افرادی که از کم خونی ناشی از فقر آهن رنج می برند با مصرف این محصول می توانند بدون هیچ نگرانی به درمان خود بپردازند.
مرکز صادرات انواع فلفل دلمه اصفهان
تولید کننده های فلفل دلمه ای در استان اصفهان انواع این محصولات درجه یک را هم به بازار های داخلی ارسال می کنند و هم در بازار های خارجی به فروش می رسانند و برای عرضه محصول در خارج از مرز های ایران از مراکز صادراتی کمک می گیرند.
این واحد ها فلفل دلمه سورت شده مرغوب اصفهان را به وسیله مرز های زمینی یا هوایی به بازار های بین المللی ارسال می کنند و در این مناطق با قیمت قابل توجهی به فروش می رسانند و به این ترتیب به جذب شدن درآمد های ارزی در کشور کمک می کنند.
برای ورود به این بازار ها لازم است که فلفل دلمه بسته بندی شده باشد تا از سلامتی و مرغوبیت محصول محافظت گردد و فلفل ها در اثر جابجایی در فواصل طولانی دچار آسیب نشوند.
تولید کننده های این منطقه نیز این نکته را در نظر می گیرند تا محصولی درجه یک و باکیفیت تولید کنند و به جذب بیشتر رضایت مصرف کننده های خارجی بپردازند، که باعث رونق محصول آن ها است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.