فلفل دلمه ای نوعی فلفل است که بر خلاف ظاهر و اسم ان، شیرین است و دارای رنگهای مختلف از جمله سبز، قرمز، زرد و بنفش می باشد. این سبزی از سالیان بسیار دور در قاره امریکا پرورش داده شده است. و قابلیت رشد در انواع آب و هوا را دارد.
فلفل دلمه قرمز تازه، بسیار برای کاهش وزن مفید است. زیرا بدلیل افزایش گرمای داخل بدن باعث افزایش کالری سوزی بدن می شود در حالکیه هیچ تاثیری بر روی افزایش فشارخون و یا افزایش ضربان قلب ندارد.
ویتامین C فراوان فلفل دلمه
از ویژگی ها و خواص بسیار خوب فلفل دلمه ای قرمز، میزان ویتامین ث موجود در آن است، ویتامینی که بشدت برای بدن لازم و ضروری است. کلاژن موجود در ان بشدت برای پوست لازم و مفید می باشد.
از دیگر خواص بسیار مفید فلفل دلمه ای قرمز می توان به خاصیت کاهش تورمی آن بویژه در درد ورم مفاصل اشاره کرد. عصاره این فلفل نیز بسیار مفید و خاصیت درمانی دارد. و در کاهش ریزش مو بشدت موثر می باشد و در رشد مو نقش بسیار پررنگی دارد.
نکته جالب در خصوص فلفل دلمه ای، داشتن فلفل نر و ماده می باشد. فلفل های دارای ۴برجستگی در روی انها فلفل های ماده و آنهای که سه برجستگی دارند، نر هستند. فلفلهای نر تخم کمتری نسبت به فلفل ماده دارند و نسبت به ان تندتر میباشند.
فلفل دلمه ای با هر رنگی، دارای خواص و ویتامین های مفیدی می باشد. بهترین فلفل دلمه، می توان گفت فلفل دلمه ای قرمز است که همان فلفل سبز می باشد که بصورت کامل رسیده شده و دارای ویتامین بالای از ث می باشد.
فلفل دلمه سرشار از انتی اکسیدان است که در مقاوم سازی سیستم ایمنی بدن در مقابل انواع بیماری بخصوص بیماریهای عفونی و سرماخوردگی بسیار موثر است.
طبع فلفل دلمه ای بسیارگرم و خشک است بنابراین پس از استفاده از آن احساس تشنگی و گرما بسیار طبیعی است. فلفل دلمه ای نوعی سبزی صفرازاست بنابراین استفاده از آن به افراد گرم مزاج توصیه نمی شود زیرا مصرف ان موجب جوش، خارش بدن و گر گرفتگی می شود.
کمک به درمان یبوست یکی دیگر از خواص فلفل دلمه ای رنگی می باشد. زیرا بدلیل داشتن فیبر بالا بسیار در هضم غذا موثر است. فیبرها موجب حجیم شدن معده میشود. بنابراین باعث راحتی دفع مدفوع می گردد.
این سبزی جایگاه ویژه ای در سبد غذایی مردم ایران و اکثر مردم جهان دارد، همین امر عامل بسیار مهمی جهت توجه ویژه کشاورزان و صاحبان گلخانه به تولید این محصول پر سود است.
بازار صادرات فلف دلمه ای نیز بسیار پرسود است. تولید محصول با کیفیت در بسته بندهای زیبا و شکیل و صادرات آن به سایر کشورها، بویژه کشورهای همسایه ایران و منطقه خاورمیانه، می تواند ضمن حضور بازرگانان ایرانی در این بازار پر سود بین اللملی، ارزاوری مناسبی برای کشور داشته باشد. .
فلفل دلمه ارگانیک، فلفلی بسیار سالم و طبیعی است که در تولید ان از هیچ مواد شیمیایی استفاده نمی شود. بنابراین سرشار از خواص و ویتامین بویژه ویتامین ث برای بدن می باشد و همین امر باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می شود.
از خواص فلفل دلمه ای کمک به مناسب سازی جریان خون که در حفظ سلامت قلب بسیار موثر است. بنابراین از انعقاد خون و در نتیجه سکته جلوگیری می کند.
راهنمای انتخاب بهترین فلفل دلمه قرمز
راه انتخاب بهترین فلفل دلمه قرمز، در نظر گرفتن عواملی مانند، تازگی فلفل، خوش رنگی و سرخ بودن ان، اندازه مناسب، نداشتن کرم خوردگی و پلاسیدگی می باشد. ارگانیک بودن فلفل نیز عاملی بسیار مهم در کیفیت و تازکی و خواص ان است. بهترین نوع فلفل دلمه ای قرمز در بازراهای میوه و تره بار بصورت عمده و کلی توضیح میگردد.
بازار خرید فلفل دلمه قرمز تازه
بازار خرید فلفل دلمه بخصوص فلفل دلمه قرمز تازه بعلت خواص بی شمار ان بسیار پر رونق می باشد و حضور مداوم ان در برنامه غذایی، نقش بسیار موثری در سلامت خانواده دارد. به توصیه متخصصان تغذیه باید بصورت مداوم و با برنامه غذایی مناسب از این سبزی پر خاصیت است.
بازار خرید فلفل در میدان میوه و تره بار بصورت عرضه مستقیم و روزانه و با عرضه محصول با کیفیت بسیار حائز اهمیت است. زیرا محصول تازه بدون واسطه و قیمت مناسب به دست مصرف کننده می رسد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.