همانطور که میدانید محصول فلفل دلمه ای از گیاهان بومی مناطق آمریکایی بوده که به مرور زمان در مناطق اروپایی و آسیایی گسترش یافته، به طوری که امروزه در کشور ما نیز تولیدات محصول فلفل دلمه ای در انواع رنگ های قرمز، نارنجی، زرد و سبز صورت می گیرد، و تولید کنندگان پس از برداشت محصول، با مناسب ترین قیمت، به فروش انواع فلفل دلمه، از قبیل فلفل دلمه قرمز سه تایی می پردازند.
منظور از فلفل دلمه ربی چیست؟
همانطور که گفتیم محصول فلفل دلمه ای را در کشور ما نیز در رنگ های متنوعی تولید می کنند، که هر کدام از آنها دارای خاصیت های گوناگونی می باشند، از این رو فلفل های دلمه ای دارای دو نوع نر و ماده هستند،که نوع نر آن را بیشتر به صورت خام مورد استفاده قرار می دهند و نوع ماده آن که به صورت فلفل دلمه سه پر بوده را برای پخت و پز غذا استفاده می کنند.
از این رو برخی از افراد نیز با استفاده از فلفل های دلمه ای رنگ قرمز به تولید رب فلفل دلمه ای می پردازند، که در واقع این افراد این نوع محصول را پس از شست و شوی و جداسازی از هسته ها از درون آن، توسط دستگاهای میکسر، فلفل ها را به همراه چندین نوع ادویه دیگر مخلوط کرده و سپس با دادن حرارت به مخلوط بدست آمده، آب اضافی رب فلفل را برداشته و آن را به عنوان طعم دهنده و رب طبیعی در انواع غذاها استفاده می کنند.
لذا در حال حاضر در بیشتر فروشگاه های مواد غذایی نیز افراد می توانند رب فلفل دلمه ای را به صورت آماده و کنسروی تهیه و خریداری کنند، و همچنین افرادی که قصد تهیه این نوع رب را در منزل خود دارند، می توانند با تهیه و خرید فلفل دلمه ربی در مراکز خرید به تولید این نوع رب خوراکی بپردازند.
همچنین برخی دیگر از افراد نیز با خرید فلفل دلمه ای آن را به صورت اسلاید شده بسته بندی کرده و با قرار دادن فلفل های خورد شده در درون فریزر هنگام نیاز برای تهیه انواع غذا ها به مصرف ان می پردازند.
فلفل دلمهای چطور از شما محافظت میکند؟
از آنجایی که محصول فلفل دلمه ای دارای انواع گوناگونی بوده، لذا هر کدام از گونه های مختلف فلفل دلمه ای دارای خاصیت ها و مواد معدنی و همچنین ویتامین های مختلفی می باشند، که برای بدن نیز بسیار مفید بوده است.
از این رو بیشتر سوال بیشتر مصرف کنندگان این است که فلفل دلمه ای چطور از بدن محافظت می کند؟
در واقع پاسخ این گون پرسش ها بسیار زیاد می باشد، زیرا هر کدام از فلفل های دلمه ای تولید شده دارای خاصیت های متفاوتی می باشند، که به طور مثال در بین انواع این محصول بیشترین تولید را فلفل دلمه ای رنگ سبز به خود اختصاص داده است، و به دلیل فراوانی و تولیدات آسان این نوع محصول، دارای قیمت ارزان تری نیز می باشد.
لذا محصول فلفل دلمه ای به چند رنگ مختلف که در متن بالا نیز اشاره کرده ایم تقسیم می شوند که هر کدام از آن ها دارای خاصیت های متفاوتی می باشند، لذا این نوع فلفل دلمه ای های رنگی تولید شده شامل:
- فلفل دلمه ای رنگ سبز: این نوع فلفل دلمه که بیشترین مصرف و تولید را داشته و دارای قیمت ارزان تری نیز بوده، تشکیل شده از ویتامین A, C, B می باشد.
- فلفل دلمه ای رنگ قرمز: این نوع رنگ فلفل دلمه ای نیز طرفداران بسیاری را به خود جذب کرده است و افراد از آن همانطور که گفتیم به تولید رب فلفل نیز می پردازند، در واقع این نوع فلفل دارای ویتامین هایی از قبیل ویتامین A, C , B6 می باشد.
- فلفل دلمه ای رنگ زرد: فلفل دلمه ای رنگ زرد نیز امروزه در بسیاری از غذاها پرکاربرد بوده و افراد از آن در تهیه تزیین انواع غذاهای خانگی و فست فود استفاده می کنند، در واقع این نوع رنگ فلفل نیز دارای ویتامین C, A می باشد که برای بدن بسیار مفید است.
- فلفل دلمه ای رنگ نارنجی: این نوع رنگ فلفل نیز دارای منبع غنی ویتامین A بوده که برای بدن بسیار مفید و با ارزش می باشد.
مزایا خوردن فلفل دلمه رنگی
همانطور که در متن بالا نیز گفته ایم مزایای مصرف فلفل دلمه پخت و پز و یا فلفل دلمه خام در رنگ های گوناگون بسیار زیاد بوده به طوری که تمامی این نوع فلفل ها علاوه بر دارا بودن انواع ویتامین های نام برده در متن بالا، دارای املاح معدنی از قبیل: کلسیم، روی، فسفر، آهن، منگنز، منیزیم و پتاسیم بوده و برای بدن بسیار مفید هستند و افراد با مصرف این نوع فلفل دلمه ای می توانند تمامی این مواد معدنی و ویتامین های موجود در آن را جذب بدن کرده و از فواید بیشماری که به همراه دارند، بهره مند شوند.
لذا برخی از مهم ترین خواص و مزایا خورد فلفل دلمه ای رنگی برای بدن شامل:
- شادابی پوست
- سلامت سیستم عصبی
- رفع آب مروارید چشم
- پیشگیری از سرطان معده، روده، سینه، پروستات
- درمان کمبود آهن و رفع کم خونی
- کاهش استرس و کاهش اضطراب
- کاهش نفخ شکم
- جلوگیری از فشار خون
- کمک به کاهش وزن
- درمان یبوست
- جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی
همچنین افراد با مصرف فلفل دلمه ای سبز نیز می توانند به تسکین درد و ورم مرتبط با اختلالات شدید استخوان مانند آرتروز، روماتیسم نیز کمک شایانی کنند، و از خاصیت های بیشماری که این نوع فلفل های دلمه ای در خود جای داده اند بهره مند شوند.
عرضه مستقیم فلفل دلمه قرمز سه تایی
در حال حاضر در کشور ما تولید کنندگان بسیاری در مناطق مختلف کشور هستند که به تولید گلخانه ای انواع فلفل دلمه ای در رنگ های متنوع پرداخته و این محصول را به صورت عمده و بسته بندی های مناسب در بازار مصرف به فروش می رسانند.
در واقع تولیدکنندگان پس از تولید و برداشت انواع فلفل دلمه، آن ها را در دسته بندی های مختلفی از قبیل فلفل دلمه خام و پخت و پز قرار داده و سپس به صورت بسته بندی شده به دست مشتریان می رسانند، از این رو بیشترین عرضه فلفل را فلفل دلمه ارزان سبز و قرمز سه تایی به خود اختصاص داده اند که توسط تولیدکنندگان به طور مستقیم در سراسر کشور عرضه می شوند.
همچنین خریداران و مشتریانی که قصد خرید فلفل دلمه پلویی دارند، می توانند از نوع فلفل پخت و پز که در رنگ های گوناگونی در بازار به فروش می رسند تهیه و خریداری کنند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.